天然パン工房楽楽ではオーダーメイドパンでは、お客様のリクエストにお応えして、
オーダーメイドのパンを作ります。
ぜひ、こんなパンを作ってほしいとのご要望がありましたらお気軽にお問い合わせください
１．学校給食用パン
Ｍ様のご依頼で卵と牛乳を食べられないお子様の為に学校給食用のパンを焼いています。毎月末に来月のパンの献立をチェックさせていただき、他のお子様が食べるパンとだいたい同様（同じ形、同じ大きさ）のパンを焼いています。（どれも、卵、牛乳抜きです。）
給食のパンは週に2回あるため、週に一度、2回分をまとめて焼いて、Ｍ様ご自身に取りに来ていただいています。食パンだけは奥様がご自身でホームベーカリーで焼かれているそうです。成形が難しい、下記のようなパンを楽楽が焼かせていただいています。パンはご家庭で冷凍保存していただいており、自然解凍して当日の朝、お子様がご自分で学校へ持っていかれているようです。
この様な形で、オーダーをお受けすることができます。配送はクール便で日本全国可能です。1カ月分まとめてのご注文の配送も可能です。
２．米粉パン
小麦アレルギーの子供さん用には小麦粉・グルテンを使用しない米粉パンを焼いています。
あん入り米粉パン（おやつ用）特別な日の米粉パン
野菜入り米粉パン 特別な日の米粉パン
砂糖不使用の米粉パン
砂糖 油脂不使用の米粉パン お手紙添付
３．ご主人が糖尿病の方のパン
オーダーメイドパン
全粒粉食パン砂糖なし
自家製ふすま入り黒豆パン
自家製ふすま入りシナモンレーズンとクルミ入りパン
４．バーガーパン
糸島の伊都国即売会で楽楽の豆乳ロールパン生地を使った特大のバーガーパン
糸島野菜 ウインナーなどをトッピング
５．共同開発の『全粒粉ブレッド』
某トレーニングジム様からのご依頼で、砂糖や油分を使わず、
天然甘味料「ラカント」を使用した全粒粉パンを開発しました。
カロリーを抑えながらも、小麦本来の風味がとても味わい深いパンです。
某トレーニングジム様へ納入させていただいていました。
６．卵、牛乳、油をつかわないパン
オーダーメイドパンをご注文のお客様から喜びのお手紙を頂きました。
ご注文内容
こんにちは。私は現在、授乳中です。生後6カ月になる第二子は顔面湿疹があり、病院で受診中です。
医師より、私が食事療法するように指導を受けています。食事は、卵、乳製品、油の除去食にしています。
大豆も、豆腐と納豆、おからは可ですが、煎り大豆や豆乳のように大豆の脂質をそのまま摂取するのは控えるようにとのことです。
米も一日２食までに制限を受けています。
代用食に小麦や芋類やカボチャを採っています。
主人と３歳の娘はアレルギー体質です。食事は卵、油、乳製品を出来るだけ使わないようにしています。
そこで、卵、乳製品、油、豆乳を使わないでパンを作っていただきたいのです。冷凍保存が可能のようですので、下記の商品をお願いします。
・糸島食パン１斤
・ハーブパン３個入り１袋
・あんぱん３個
・旬の野菜パン２個入りを３種類
（カボチャ、しその２種類は希望します。その他１種類はお任せします。）
パンの砂糖はできるかぎり控えてください。
M
Ｍ様からの喜びのお手紙
天然パン工房 楽楽 石原様、
楽しみにしていたパンが、今日午前中に届きました。
ヤッター！！
おいしく食べようと主人と話をして夕食にさっそくいただきました。
３才の娘は糸島食パン生地のあんぱんをパクパクとニコニコ顔でペロッと食べ、
「次のパンは？」と。
しそパン、かぼちゃパン、玉ねぎパンを次々にペロッと。
私も主人も「しっとりしていておいしいね！！」と大満足でした。
あんぱんは、ほんのり甘くて食べやすかったです。
ハーブパンは香りがよくて、かぼちゃは「あ～～～かぼちゃだね！！」
玉ねぎは、「おいし～～～い！！」食パンは明日の朝食に。
とにかく、(*^▽^)おいしい！！とニコニコ顔がいっぱいの楽しい夕食でした。
子どもも私も主人も安心して食べられるおいしいパンをありがとうございました。
また近いうちに注文しますのでお願いします。
暑い日が続いてますので、お身体を大切にお仕事がんばってください。
２０１０．７．２３ M
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