楽楽妻ブログ

明日、明後日は木の葉モール橋本でパン販売があります☆

こんばんは。楽楽妻です。

 

明日7/29(土)、7/30(日)は毎月恒例の、木の葉モール橋本でのイベント「糸島くらしマーケット」にて、楽楽のパンの販売があります。

29日は10:00~21:00、30日は10:00~19:00 までの販売です。

 

天然パン工房楽楽のパンはポストハーベストの心配がない、福岡県産の小麦粉と、ホシノ酵母という天然酵母を使用しています。(米粉パンのみ白神こだま酵母使用)

野菜パンに入れる野菜ペーストも自家製だから、どこのどんな野菜かすべてわかっているし、手作りペーストだから添加物の心配もありません。

あんパンのあんも北海道産小豆を工房で、きび糖と黒糖を使って煮ており、白砂糖は使いません。

同じように、糸島産大豆で工房で手作りした豆乳を使った「まるごと豆乳ロールパン」、糸島の玄米を炊いて、パンに加えた玄米パンシリーズなど、ひと手間もふた手間もかけたパンばかりです。

それほど手作りにこだわるのは、自分たちの経験から、安心をお届けしたいと思っているから。食べるものが人の心と体に与える影響を、経験から知っているからです。

 

そして、店主のアレルギー経験から、アレルギーのある方たちに安心して召し上がっていただけるように、卵と乳製品は使用していません。(卵・牛乳を否定しているわけではありません。)

また、小麦アレルギーの方、グルテンフリーの食生活をなさっている方に、小麦成分を含まない米粉のパン、「米粉プチパン」を作っています。

 

すべて無添加で、卵と乳製品は使わないパンばかりですので、アレルギーの方、シンプルな食生活を心掛けておられる方々によろこんでいただいています。おいしくて、体と心にやさしい天然酵母パンをお探しの方はぜひこの機会にどうぞ。

 

今回の野菜パンは、柑橘類が豊富な糸島でとれた“ニューサマーオレンジ”を使った「ニューサマーオレンジパン」、「りんごパン」、もっちりふわふわで人気の「さつまいもパン」、
また、先月は早々に売り切れてしまったという「玉ねぎパン」をお持ちいたします。

新玉ねぎをスライスしてオーブンで一度ローストしてからパン生地に練り込んでいますので、臭みはなく玉ねぎの甘みが感じられます。またあのシャキッとした食感も残っています。

玉ねぎをこんなふうにシンプルに使っているパンは珍しいと思いますのでぜひ召し上がってみて下さい。

季節ごとに少しずつ種類が移り変わっていく『旬の野菜パン』シリーズ。そのとき、そのときの出会いを大切にしてくださいね。次回はもう会えないかもしれません。

 

 

食べられるパンだけでなく『食べられないパン?』もあります。

本物の生地を使って作った「パンマグネット」

「バゲット」、「カンパーニュ」、「バタール」、「あんパン」 の4種類。

「糸島くらしマーケット」の会場内で探してみて下さい。

 

 

本物の生地で作っているから質感が本物のパンそっくり。

とってもかわいいのでプチプレゼントにお勧めです。

もらった方が「ホントのパン生地でできてるの?」と驚いて下さるので楽しい会話が弾みます。

ただし、保存のため表面をラッカー仕上げしているので、ちょっとかじってみたり(笑)、はしないでくださいね☆

ペットちゃんや小さなお子さまが間違って食べちゃわないように気をつけてあげて下さい。

 

 

また、糸島のセレクトショップ「いとしまくらし×ここのき」さんが選んだ糸島の手作りのおいしい食品、素敵なクラフトがたくさん集められていますので、パン以外もお楽しみに!

陶器や木工製品など、センスが良くて一つ一つ手作りされた、ぬくもりあふれるひと品を見つけることができると思います。

 

 

 

詳しくは、    →    木の葉モール橋本 イベント情報 

 

 

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