パン職人ブログ

アレルギー対応パン

2016年07月01日

昨日 卵 乳製品 不使用のアレルギー対応パン 焼きました 各地区の小学校の給食メニューに合わせての コッペパン ねじりぱんなど 小麦量に合わせて生地の大きさが す 今回はお客様の依頼で乳卵不使用のチョ…

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小麦アレルギー対応パン

2016年06月13日

先週末から3日連続で米粉パンをやきました まずは卸先の九州産直クラブ春日店のお客様の依頼で 英会話教室での子供さん達のピザパーティーで 子供さんのなかに小麦アレルギーのお子さんがおられて 普通の小麦粉…

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アレルギー対応パン

2016年06月04日

今月も 卵:乳製品アレルギーの小学生の方の 給食用アレルギー対応パンを依頼で焼きました 毎月 月末 月初に一か月分の給食用パンを焼きます 今月は小麦40g 50g 60gのコッペパン 50gの渦巻きパ…

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2017年04月26日

母の日パンセット

2016年10月27日

田植えしました

日記 2016年09月05日

台風過ぎて秋の気配かな

日記 2016年08月14日

毎日暑さ続きます!

パン 2016年07月18日

井筒屋のお中元パンセット

アレルギー 2016年07月01日

アレルギー対応パン

farm work 2016年06月23日

田植えしました

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