手作り天然酵母パン製造販売　福岡県糸島市の天然パン工房　楽楽です。

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楽楽では、パンの材料を大切にすることから自家製の小麦も栽培し、一部使用しています。

また、それ以外の材料も自然で生産者と信頼関係に基づいた材料をさがしました。
季節のもの、旬のものを使用するようにもこころがけています。

楽楽パンの原材料
楽楽パンおためしセット
価格 2,800円
3,190円を2,800円で販売。お得です！
内容 楽楽の代表的なパンが9種類で計15個のパンが、入っています。

玄米食パン1/2・糸島食パン1/2・玄米レーズンパン
・メロンパン・旬の野菜パン・ミルクパン・黒糖パン・炭メロンパン・全粒粉パン

是非お試しください。
3歳の頃から　喘息、アレルギー体質だった私が　アトピー性皮膚炎となり、サラリーマンでしたが、会社を休職するまでになってしまいました。医者でもらう薬では、一時よくなるものの症状は繰り返すばかりか、使用する薬の量は増えていくばかりです。「どうしたらいいのか？」と悩んでいたとき、ある本に出会い、その本に書かれているとおりに玄米菜食を中心にした食養生を始めました。

それで人間にとっていかに食べ物が大事であるか身をもって知ることになりました。そして、安心して食べられるパンを求めると・・・ないのです。身近には。とうとう自分で作るようになり、いつしか、仕事にしたいと思うようになりました。「おいしい」だけでなく、「体がよろこぶパン」をめざして、心を込めて作ります。よろしくお願いいたします。
旬の野菜パンを食べる地元保育園の元気な園児たち

旬の野菜パンの発酵風景

 紫芋の収穫

生活情報誌 「yoka（よか）」
KSKきずな(PDF 0.98MB)

特集　よか人生の風景
「お父さんの夢はからだを
癒すパン職人」

天然パン工房　楽楽のパン作りに対する思いやパン職人石原貴になるまでの物語が綴られています。
楽楽のパンをもっと知ってもらうために、是非ご覧ください。

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